洋梨入りのキャメル味のケーキです。ピリッとさせたジンジャーのスポンジとほろ苦いムースを下層に合わせ仕上げました。

荒めにピューレにした苺のムースと、バニラビーンズたっぷりのミルクのムースが入ったストロベリーパフェです。