地元の鶏農場直送の卵と、美味しい生クリームから作りました。
渋皮マロン
こしあんの入った香ばしい揚げまんじゅうです。中には丸ごと栗を入れております。
レザン
ナッツとレーズンが入ったさっぱりとしたバタークリームのケーキです。新しい感覚のバタークリームになっています。
長崎カステラ
誰もが喜ぶしっとりとやさしい味、そんなカステラに仕上げました。
タルトポワール
じっくり漬け込んだ洋梨をタルトに敷き詰め焼き上げました。
いちごのタルト（ホール）
コクのあるタルトに苺をたっぷりのせました。
チーズプリン
すこしクセ（匂い）のあるチーズを使った濃厚なプリンです。チーズ好きな方へ。
かぼちゃのプリン
カボチャを丁寧に裏ごし、プリンに入れ焼き上げました。
ザッハトルテ
とろりん艶々、チョコレートケーキです。
プリン
地元の鶏農場直送の卵から作りました。